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CＡＫＥコース
１ホールすべて自分で仕上げます。手作りのケーキって喜ばれますよね。
期間限定クリスマスメニュー
栗と抹茶のバウム
ボナ初の和スイーツ！
土台はチョコスポンジに
栗とクリームで作った切り株です。
上にはたっぷりの抹茶クリームを
ふんわりのせて・・・。
１Lesson・・・４５００円
※クリスマス期間中(１１/２４～１２/１９)は通常メニューはお休みです
スポンジケーキ
バニラムース
キャラメルパウンドケーキ
サブレ
リーフパイ
今 月 の お す す め メ ニ ュ ー
ビギナー
Class
～スポンジケーキ～
やっぱり！スポンジ生地は大切ですね
手軽に学べる基本の生地
～キャラメルパウンド～
キメの細かさと食感に驚きですよ
ワッフル
マンゴームース
ミルクレープ
プリン・パンナコッタ
ロールケーキ
フィナンシェ
シフォンケーキ
ＮＹチーズケーキ
今 月 の お す す め メ ニ ュ ー
初級
Class
～シフォンケーキ～
絹のような
やわらかな生地
紅茶のシフォンです
生地の復習
バリエーションを広げます
～ロールケーキ～
はちみつ入りの
しっとり生地できれいに
巻くコツを学びます
紅茶のデコレーション
洋梨のタルトレット
ガトーショコラ
ダコワーズ
プラムケーキ
ベイクドチーズ
シュー＆エクレア
くるみとバナナのケーキ
今 月 の お す す め メ ニ ュ ー
中級
Class
～紅茶のデコレーション～
紅茶＆ミルクチョコの
ハーモニー♪
デコレーションの勉強です
アレンジする技術を
身につけます
～くるみとバナナのケーキ
くるみとバナナがたっぷりの
カントリー風ケーキ
キャラメルマキアート
黒い森
さくらんぼのタルト
いちごとヨーグルトのムース
モンブラン
レアチーズケーキ
はちみつレモン
チョコタルト
今 月 の お す す め メ ニ ュ ー
上級
Class